KÜLTÜR

KÜLTÜR SANAT Süryani dağlarının esintisiyle üç kadının emeğinden: İzla Cafe

İzla Cafe, Turabdin’de Süryani kadınlarının üretkenliğini, köklü yemek kültürünü ve dayanışmasını yaşatan üç Süryani kız kardeşin emeğiyle Haziran ayında açıldı. Kafeye emek veren kardeşlerden Songül Özgün Gürkan, “Bu kafe, kadın dayanışmasının kalbinden doğdu. Bir yandan bu toprakların kadim dağlarından biri olan İzla Dağı'na bir gönderme yaparken, diğer yandan ablamızın adını, anısını, mücadelesini ve insanlara kattığı umudu bu isimle yaşatıyoruz. Midyat’ta bir halkın ruhunu, kokusunu ve tatlarını hissetmek isteyen herkesi İzla Cafe’ye bekliyoruz” diyor.
KÜLTÜR SANAT ‘Romantik Yaz Notaları’, kilise akustiğinde yankılandı

Kadıköy Surp Levon Ermeni Katolik Kilisesi’nde 3 Temmuz günü, “Romantik Yaz Notaları” adlı konser ile keman sanatçısı Sihana Badivuku ve piyanist Maya Kastratović’in 30 yıllık sanatsal birliktelikleri kutlandı. Dinleyicilerin ilgi ile dinlediği sanatçılardan Sihana Badivuku, “Ermeni kilisesinde ilk kez konser verdik. Bizim için çok özel bir his yarattı” dedi.
GÜNCEL Yemeğin terbiyesi kültüründe saklı

Çiya Yemek ve Kültür dergisinin 10. yılında, Kadıköy’deki Çiya Sofrası’nın kurucusu Musa Dağdeviren ile konuştuk. Yemeğin kültürel açıdan taşıdığı önemi vurgulayan Dağdeviren, yemek kültürümüz hakkında bilmediklerimizi, yanlış bildiklerimizi ve bu kültürün yok olup gitmesini önlemek için yapılması gerekenleri anlattı.
GÜNCEL Farklılıkları ve benzerlikleriyle Ermeniler ve Türkler

Hrant Dink Vakfı’nın Ermenistan Türkiye Normalleşme Süreci Destek Programı’nın “Sınırları Aşıyoruz” Ermenistan -Türkiye Burs Programı ile Ermenistan’a giden ve Ermeniler ile Türkler arasında kültürel benzerlikleri ve farklılıkları katılımcı gözlem yoluyla araştıran antropolog Emine Onaran İncirlioğlu, Şubat ayında başlayan ve 4 ay süren çalışmasında edindiği gözlemlerini aktardı.