ARA

Rus mutfağı, Beyaz Ruslar ve Kısakürek

1920’lere gelindiğinde, İstanbul’a göç eden Beyaz Rusların bir bölümü İstiklal Caddesi’nin kenarlarında köşelerinde çiçek satmaya başlar. Onların dinlendiği, satış yaptığı pasajda önce çiçekçi dükkânları açılır, sonra çiçek mezatları yapılır. Pasaj ismini bu çiçeklerden, ama daha çok oraya sığınan ve sonra orada çiçek satan Beyaz Rus çiçekçilerden almıştır.
GÜNCEL Gençay Gürsoy: Yargılamanın başından beri hedef alındım

“Bu suça ortak olmayacağız” bildirisine imza atan akademisyenler ceza almaya devam ediyor. TTB eski başkanı Gençay Gürsoy, 2 yıl 3 ay hapis cezası aldı. Gürsoy'un cezası hem arttırıldı hem de ertelenmedi. Gürsoy, yargılamanın başından beri hedef alındığını söyledi.